煲汤是个慢活,一般用文火熬得熬一夜,太磨人了。
幸好老妈在家里买了个专门煲汤的锅,平时就熬点汤水给周良人补身体,周良人看的次数多了,做法是真简单,但还没真动手做过。
凡是都有第一次,煲汤应该不难吧!?
周良人将鸡肉冲洗干净,倒水入锅,放入鸡块,事先准备好的姜拍开丢进去,等炖开了酌情倒入料酒,设定一个半小时的时间,完事。
“哇哦,老板,好棒!”
汪娜美眸流转,拍手鼓掌,很兴奋的从周良人手中接过鸡汤。
“你试试,看看味道如何。”
周良人忐忑的说。
汪娜轻轻吹开鸡汤上的浮油,喝了一小口,又接着一口气喝光了,赞扬的说道:“老板,你这鸡汤做的真不错耶。”
“那就好,第一次做没经验,还以为会垮掉呢,你喝了没事就行。”
周良人目不转睛的看她喝完了,才松了口气,将锅里的鸡汤全部倒入保温瓶里。
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