现在气冷，要是买熟食的话，自然是希望能够买到热腾腾的。

瞧着就有购买的念头。

要是酿豆腐和藕夹是冷的，购买的想法就会降低了很多。

“去买炭回来，搁在炉子下面烧，上面蒸东西。”乔秀莲建议道。

既然是做生意，自然是要有一定的成本，这些是不可避免的。

现代有煤，问题不大，可以持续加热。

但是古代这里没有，所以只能用炭火了，干柴会冒烟，不适合。

“如此也好，我记得你姐夫那边去年烧了不少炭火，没能卖出去，我回头去问问，花银子买了。”乔二郎点头道。

今去镇上买了炉子，还买了不少的蒸锅，应该是够用了。

“嗯，明早上娘能不能帮忙先做一点豆腐酿，你包在豆腐里就行，回头我们拿去镇上卖。”

虽到了收割的季节，但是今年收成大打折扣，种了三亩地，收成有五百斤都很多了。

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