打紫菜是烦琐的细活，在渔家一般都是女人孩子干这活，老爷们是要出海捕鱼的。

如果紫菜少，那打紫菜的时候可以用手拔，这叫拔菜，用这法子得到的紫菜最好，它是被连根拔出来的，茎叶匀称完整，不会混上碎贝壳和粗砂之类的东西，晒干收拾好后甚至可以一根根包装起来做礼物送入。

但这样耗费时间，正儿八经拔取的话一天是收获不了多少的，因为它们纠缠在一起，你拔的时候得先给分开，要不然缠的多了拔不动，只会损毁茎叶。

要想加快效率，那就是用工具，从钢缆绳上截取一截，一头用麻绳缠起来或套上一个塑胶柄当把手，然后拉起紫菜使劲抽打就行，这就是打菜了。

敖沐阳不在乎效率，他可是花了上千块雇佣了一群童子军的，所以慢慢往上拔就行。

少年们上了礁石，他则在水里一边汲取水汽一边干活，碰上紫菜拔起来就行，没有什么技术含量，不一会捞了一片。

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