章台大街的肥羊火锅，虽是昔年长安扩建后迁的新铺面，却仍被视火锅食肆的源起之地，但凡有些身份的饕客，到得长安城没有不前来“朝圣”的。

客似云来、座无虚席、日进斗金，皆不足形容此方食肆的火爆生意。

尤是独立的雅间，若非早早与店家预定，饶是王侯高爵或公卿将相，都未必能包到雅间，这也因真正的顶级权贵有格调，若如纨绔的二世祖般为了个雅间以权势压人，传出去实在败名声。

当然，预留的雅间还是有的，只是数量不多，更不会对寻常食客开放，饶是等候的食客排到城外去，也仍会空置着。

若在寻常商家看来，不赚即为亏，雅间空置不用，每日会少赚许多。

然对肥羊火锅的大东家荀兰而言，整间铺面的盈利都不及接待最尊贵的食客重要，哪怕帝后微服驾临的次数屈指可数，哪怕太子殿下来得也不多，却也是旁的食肆渴求不得的。

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