能够付得起费就能进去的公共场所，那么今天曾茂学介绍华清去的地方，则是完全相反的，只提供给小众宾客的，环境相当清雅的园子。

因为是小众，所以某种意义上讲，这种地方对能够进入其中用餐的宾客，不但要拥有一定的社会地位，更加重要的是，他们还要能够得到园子主人对其的认可。甚至有人曾经戏称，拿到某些特定园子的入门卷，就等同于是敲开了上流社会的大门。

对此，华清一直都是抱着嗤之以鼻的态度来看待的。

别人是怎么想，怎么做的，他管不了，但在他有限的，对于烹饪这一行的认知里，除了某些所谓高逼格的隐秘会所，有些个性比较独特的厨师，会对自己的食客提出各种苛刻的要求，甚至严格限定分享人数，甚至地点的事情，却是多少知道一些的。

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