李业忙碌的一从早开始，因为酒笼已经做好了，接下来就是起蒸酒的灶。

一大早还蒙蒙亮，严毢带人冒着早寒把李业定制的三口锅取回来了，两口普通大锅，直径大概一米，一口空心铜锅是用来涮羊肉的。

为什么火锅会用铜锅呢，其实很简单，铜比铁导热快也不存热，汤料能够快速随着火势的改变升温降温。而厚铁锅适合爆炒因为存热，爆炒时不会因为食材下锅瞬间吸收热量而快速降温。

严毢自然不知道李业要锅干嘛，还有一口奇奇怪怪的铜锅，但王爷吩咐他就照做了。

李业得知锅取回来之后很激动，带着三个府里家丁，叫上严申准备起灶，秋儿和月儿也好奇的来凑热闹。严毢觉得女孩家不该掺和，李业摆摆手让她们随便，两个丫头也只是好奇而已。

院子另外一头赵四已经基本完工，现在正在烘干木料。

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