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第56章 招牌卤肉

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“娘,这些也是可以吃的。”

秦澈当然是不可能让谢明珠动手洗肥肠这种臭烘烘的东西。

“余婶,你听听明珠说怎么洗这些东西。”

谢明珠手把手教着余婶怎么处理肥肠,余婶听得极为认真,待全都记得住才用竹篓背着去了江边。

谢明珠则是借口上楼拿东西,在学习强国商城里,买了一包卤料。

待她看见学习强国里的积分时,不免有些失望。

她原以为自己做了豆腐,又做了那么多豆腐做成的菜,学习强国会奖励给她积分的,却不料……积分并没有变多。

好在谢明珠也不气馁,而是动作麻利的开始制作卤水。

卤料是现成的,制作卤水就没有那么复杂,用清水将卤料在大铁锅里化开就行了。

猪头上面的肉,被余叔剔了下来,猪耳朵、猪脸、猪拱嘴什么的,都分得清清楚楚。

谢明珠想了想,反正都要卤了,不如再去买点鸡鸭什么的。

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