到田里的脱谷机时微吃了一惊。

这脱谷机是木制的，结构原理和现代脱谷机相似，因无法用汽油或者电力驱动，只以纯靠手工操作，个头要比现在的脱谷机大很多，使用的时候，由一个人不断将割好的麦子或者稻子放进入筒口，机械左右两侧各有两个木制驱动把手，每个把手皆需由一个劳力握住，用力摇转，当四个驱动把手同时转动的时候，脱谷机数个木制轴轮就会轱辘辘的转起来。

机器一转，谷子就随着转动的轴轮一点点被脱到下方固定的盛斗中，稻草、麦杆则会自动朝另一个方向排出来，一抬脱谷机，一整天运行下来，能打四五千斤谷子。

用此物打出来的谷子，很干净，草屑穗须在出谷的过程中和稻草或者麦杆一起排了出去，它对于一个尚没有进行能源开发和应用的时代来说，确确实实是农用史上的一大进化，在萧楠的记忆中，宋朝历史上是没此物的。

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