本次罗格镇厨艺大赛，共有二十一位厨师参加，比赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛中主要比试的是厨师的刀工，决赛则需要厨师们用一种指定的食材制作出精美的菜品，当四位评委品尝过后，会采用打分的方式来决定菜品的优劣，分数最高者自然就是本届厨艺比赛的冠军。

“相信各位厨师都已经非常清楚比赛的流程，那么我们现在就送上考验刀工的食材”主持人卡桑站在高台之上大声说道。

只见二十多位穿着红色礼仪装的年轻女子从后台之中慢慢的走了出来，她们每个人的手中都托着一个盖着园盖的盘子，盘子里面就是比试刀工的食材。

“会是什么呢？我知道最难的是云卤，如果用刀稍微偏移一点，就会整个碎裂开来”

“不一定，也有可能是雪中玉，他的菜叶白如寒冰，上面只有一条小小的细纹可以切割，一旦出现偏差，食物的味道就会差上很多”

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