“今天是新房间第一次开伙，我来炒菜，一定会让你大吃一惊。”侯卫东有心给小佳一个惊喜。

“你就吹吧！”小佳压根没有想到侯卫东还会做饭。

回锅肉是上青林传统菜，家庭主妇人人会做，可是真正能做到刘阿姨那种香飘满楼的水平，则为数很少。侯卫东为了在小佳面前显一手，特意学了几手。

侯卫东围着围裙，很有几分大厨风范，一边炒菜，一边念念有词：“上青林回锅肉的关键在于精细。我煮肉时特意放了生姜、大葱节、大蒜和花椒，煮至断生以后，再将肉切成大薄片。第二步就是炒肉，一定要将肉片熬制成灯盏窝，这才是水平。”

当一盘色、香、味俱全的回锅肉炒出来以后，小佳两眼放光，口水“泛滥”，接连吃了好几块。

“哇，老公，你太棒了，以后天天给我炒回锅肉。”

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